黄豆酱炒生菜
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waggon紧张
生菜“生财”，过年吃这菜，意头好啊。我喜欢吃青菜，喜欢重口味，所以，炒个青菜，我也会放点佐料。这生菜因为放了黄豆酱，不一样的味道，吃的时候，偶尔还有那么几粒小豆豆。让吃到的家人惊喜一阵。直呼：捡到宝。
时间: 10分钟内
食材
生菜
550g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
两小勺
蚝油
适量
辣椒酱
适量
步骤
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1. 新鲜的生菜，掰开。 洗干净。。沥干水份。 -
2. 取个碗，弄两勺黄豆酱。 调成汤水。
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3. 起油锅。 把生菜倒进去。
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4. 大火。翻炒。
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5. 洒上刚才黄豆调成的汤汁。
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6. 洒点盐。 大火。翻炒。
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7. 放点蚝油。
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8. 喜欢辣的豆亲，可以放点辣椒酱。
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9. 重口味的豆亲一定会喜欢这盘菜。
小贴士
炒青菜，建议大火，速度要快点。