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黄豆酱炒生菜
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waggon紧张
生菜“生财”,过年吃这菜,意头好啊。我喜欢吃青菜,喜欢重口味,所以,炒个青菜,我也会放点佐料。这生菜因为放了黄豆酱,不一样的味道,吃的时候,偶尔还有那么几粒小豆豆。让吃到的家人惊喜一阵。直呼:捡到宝。
时间: 10分钟内
食材
生菜
550g
适量
适量
黄豆酱
两小勺
蚝油
适量
辣椒酱
适量
步骤
  • 1. 新鲜的生菜,掰开。 洗干净。。沥干水份。
  • 2. 取个碗,弄两勺黄豆酱。 调成汤水。
  • 3. 起油锅。 把生菜倒进去。
  • 4. 大火。翻炒。
  • 5. 洒上刚才黄豆调成的汤汁。
  • 6. 洒点盐。 大火。翻炒。
  • 7. 放点蚝油。
  • 8. 喜欢辣的豆亲,可以放点辣椒酱。
  • 9. 重口味的豆亲一定会喜欢这盘菜。
小贴士
炒青菜,建议大火,速度要快点。
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