青菜熬饼
3.6万热度
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道释商赘赝
好吃
时间: 10-30分钟
食材
烙饼
150g
生菜
100g
蒿子秆
100g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
酱油
少量
胡椒粉
少量
步骤
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1. 葱姜洗净，葱切丝，姜切片。蒜拍末。 -
2. 生菜和蒿子秆洗净，沥水。
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3. 准备3两左右的饼。
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4. 切成菱形块。
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5. 将菜都切成一寸宽的段。
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6. 热油锅，放入葱姜，并把菜一并放入。
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7. 加入适量的酱油，翻炒。
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8. 放入饼。
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9. 加入2小碗的热水。
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10. 加入适量的盐。
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11. 加入蒜末。
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12. 加入胡椒粉后，即可出锅。
小贴士
饼要多煮一会，才会很出数，也起到了饱腹的作用。