蒜香红绿菜
5.2万热度
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善良strip
好吃
时间: 10分钟内
食材
生菜
1棵
圣女果
适量
白芝麻
适量
油
适量
大蒜
3瓣
步骤
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1. 生菜，大蒜，圣女果（白芝麻没放在此）。 -
2. 生菜去跟，洗净。
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3. 锅内放水，烧热，关火，放入生菜烫一分钟。
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4. 捞出，过冷水冲，然后沥干水分。
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5. 圣女果洗净，对半切开。
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6. 把切开的圣女果依次摆在盘边。
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7. 生菜摆在盘中间。
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8. 蒜切成小粒。
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9. 锅内放一点油，七成热，放入蒜，炒至微黄。
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10. 把炒好的蒜粒撒在盘内生菜上。
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11. 再撒上白芝麻即可。
小贴士
1、烫生菜时，时间不要太长，否则会破坏生菜的营养。
2、捞出生菜时，可过冷水冲一下，这样可以增加生菜的爽脆口感。
2、捞出生菜时，可过冷水冲一下，这样可以增加生菜的爽脆口感。