蒜姜蚝油生菜
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纯青smuggle
好吃
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 生菜洗净
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2. 锅中的水煮开
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3. 倒入生菜焯水1分钟
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4. 生菜捞起沥干水装碟
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5. 姜洗净去皮切碎
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6. 蒜洗净切碎
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7. 将姜、蒜放入碗中,加入盐油、酱油、蚝油搅拌均匀
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8. 放入锅中蒸3分钟
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9. 将蒸好的调料淋入焯水后的生菜中即可
小贴士
生菜本可生吃,为了卫生焯水1分钟比较好