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香椿手抓饼
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以梅嗜血飞龙
香椿头因为有亚硝酸盐,所有大家吃之前都要焯水去除部分亚硝酸盐,但相对而言越老的香椿头亚硝酸盐越多,嫩头会少些,偶尔吃些嫩香椿也是没什么大问题的,而且还别有风味!
时间: 10-30分钟
食材
香椿头
适量
手抓饼
3张
热狗肠
3根
生菜
适量
番茄沙司
适量
步骤
  • 1. 准备的原料。
  • 2. 锅加热,加入手抓饼。
  • 3. 两面烙成微微焦黄色就可以。
  • 4. 再将热狗肠稍煎一下。
  • 5. 香椿头取嫩头洗净待用,生菜处理干净。
  • 6. 烙好的饼上涂一层番茄沙司。
  • 7. 在一边加上热狗肠,生菜,香椿头。
  • 8. 卷好就可以开吃了。
小贴士
1.香椿一定要选取最嫩的头部。
2.酱的选择可以根据自己的爱好。
3.手抓饼的已含有油分,所有烙的时候不需要再加油。
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