鸡蛋香肠手抓饼
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阿嚏明宋青书崆
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
生菜
2片
鸡蛋
2个
香肠
1根
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 面粉加少许盐,加温水和成面团,醒一会儿; 如果第二天当早点,则放入保鲜袋,入冰箱冷藏; 当然也可以提前烙出来,第二天一早再煎一下;
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2. 上菜洗净;
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3. 电饼铛加少许油,放入香肠,打入鸡蛋; 鸡蛋上撒少许盐,葱花;
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4. 一面定型后,煎另一面,煎好盛出备用;
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5. 面团分成小剂子,擀成长方形薄片;
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6. 放入电饼铛烙制;
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7. 翻面;
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8. 饼熟,摆上生菜,鸡蛋,香肠;
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9. 卷起来即可。
小贴士
和面时用温水和面;
根据个人口味添加食材吧,口味重的也可以抹上各种酱料。
根据个人口味添加食材吧,口味重的也可以抹上各种酱料。