瘦肉炒莴笋
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宝贝婷仔
瘦肉炒莴笋,爽脆清甜,上桌抢着吃,太好味道了
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
50g
莴笋
300g
水
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 热锅淋油将切片的瘦肉倒进去炒 -
2. 炒至瘦肉变白色时加入去掉老皮切片的莴笋
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3. 加入少许盐
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4. 加入适量清水
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5. 加入蚝油和酱油翻炒
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6. 最后加入少许白糖即可
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7. 出锅盛盘
小贴士
煮莴笋时加入水加了让莴笋煮得更软点。