海鲜菇拌双丝
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橙迪顿拼钥
每次去超市买东西，我都会买一些蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇和海鲜菇等。这些菇其实挺好吃滴，营养也很丰富，就是做法太少了，不是做汤，就是炒着吃或者拌着吃。这次我买回来的是海鲜菇，再搭配莴笋和胡萝卜可结果还是拌着吃哦。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
310g
胡萝卜
125g
海鲜菇
142g
盐
适量
鸡精
适量
白醋
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 材料：莴笋、胡萝卜、海鲜菇。 -
2. 将海鲜菇清洗一下，捞出。
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3. 撕成丝，待用。
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4. 将莴笋去皮清洗一下。
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5. 放在案板上切成丝，待用。
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6. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
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7. 放在案板上切成丝，待用。
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8. 接着，将撕好的海鲜菇下入沸水中焯一下、捞出。
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9. 放入大碗中。
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10. 然后，将切好的莴笋和胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。
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11. 合入海鲜菇中。
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12. 最后，加适量的盐。
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13. 加适量的鸡精。
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14. 加适量的白醋。
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15. 加适量的芝麻油。
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16. 调味拌匀，即成。
小贴士
这三样食材焯水的时候，时间不要过长。