莴笋胡萝卜丝
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鞘琳镣闷吠
这个以前同事做过炒肉丝，很香，忘记买肉了，确实没有加肉的香啊，看来肉香肉香还是很重要的，下次可以再尝试下。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
250g
胡萝卜
250g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒸鱼豉油
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 莴笋刷丝
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3. 胡萝卜刷成丝
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4. 热好油锅，放入辣椒，然后倒入胡萝卜爆炒
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5. 胡萝卜丝炒到半熟再放入莴笋一起大火炒
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6. 炒到快熟时放入适量的盐、蒸鱼豉油、葱花，翻炒均匀
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7. 出锅拉
小贴士
胡萝卜比莴笋不容易熟，所以先炒下