口蘑炒时蔬
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金酒柠
昨天买的口蘑还没吃，它不太容易保存。把冰箱里剩下的一点点莴笋、胡萝卜再加点五花肉片，用豆瓣酱一炒，一道简单、美味、下饭的炒菜就出来了。
时间: 10分钟内
食材
口蘑
150g
莴笋
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
五花肉片
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 把肉片用料酒、盐、生抽腌一下
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3. 其余都切片
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4. 起油锅把肉片煎熟
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5. 放入其余食材
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6. 放盐翻炒，稍放点开水
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7. 放点豆瓣酱翻炒
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8. 最后撒上葱花即可
小贴士
把肉片先煎到两面金黄更香
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