肉末莴笋丝
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今天做的这道菜是肉末莴笋丝，鲜美的肉末，清爽可口的莴笋丝，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。老少皆宜哦！
时间: 10分钟内
食材
肉末
100g
莴笋
500g
油
适量
盐
适量
蒜碎
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 莴笋去皮 -
2. 擦丝
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3. 坐锅，放油，爆香蒜碎
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4. 放肉馅
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5. 翻炒均匀
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6. 放蚝油，炒熟
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7. 放莴笋丝
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8. 翻炒一会儿
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9. 放盐、醋，翻匀出锅
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10. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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