鲜虾什锦烩饭
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祈祷
好吃
时间: 10分钟内
食材
虾
50g
杏鲍菇
1/2个
胡萝卜
1/2个
莴笋
1/2个
剩米饭
1碗
蒜
4瓣
盐
适量
步骤
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1. 原料图。 -
2. 虾去壳去肉切丁。莴笋，胡萝卜，杏鲍菇切丁。蒜切小丁。
-
3. 锅里放油，煸炒葱花姜末蒜丁。
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4. 放入虾仁煸炒5成熟。
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5. 倒入胡萝卜，杏鲍菇翻炒均匀。兑入一碗高汤，调入盐大火煮沸，煮到杏鲍菇柔软。
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6. 翻入米饭和莴笋，中小火翻拌均匀，汤汁收微干即可。
小贴士
1，我做的是四人份，所以翻倍了。
2，没有高汤可以直接用水。不过我建议一岁半以上的孩子可以学着炖一些大骨汤分包冻起来。做菜做饭只需要放盐就很美味。
3，搭配一款孩子爱喝的素汤。可以紫菜虾皮，青菜豆腐，番茄鸡蛋，等等...
2，没有高汤可以直接用水。不过我建议一岁半以上的孩子可以学着炖一些大骨汤分包冻起来。做菜做饭只需要放盐就很美味。
3，搭配一款孩子爱喝的素汤。可以紫菜虾皮，青菜豆腐，番茄鸡蛋，等等...
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