鲜虾什锦味增汤
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Y-YYTa
上班族，忙起来要啥没啥的，但不管没了啥，心情必须有！一年一次的有情日，怎么可以让它平淡过去，不需要大动干戈，即使是快手汤，整个小造型，浪漫气氛就出来了，挡也挡不住
时间: 10分钟内
食材
北极虾
6只
豆腐
1块
金针菇
1小把
裙带菜
1包
味增酱
1大勺
糖
少许
步骤
-
1. 豆腐用清水洗净，切小块； -
2. 干燥裙带菜放入料理盒，加入适量沸水，放入微波炉，700W微波火力加热1分钟；
-
3. 放入豆腐、北极虾和金针菇，稍稍搅匀，；
-
4. 上料理盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟；
-
5. 趁热调入一大勺味增酱和少许糖，搅匀即可。
小贴士
心得分享：
1. 加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展，如果使用新鲜蔬菜不必用沸水；
2. 北极虾本身是熟的，不需加热太久；
3. 盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间，使食物易熟且保持营养；
4. 加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和，而且可以为汤提鲜。
1. 加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展，如果使用新鲜蔬菜不必用沸水；
2. 北极虾本身是熟的，不需加热太久；
3. 盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间，使食物易熟且保持营养；
4. 加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和，而且可以为汤提鲜。
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