素炒白菜丝
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额尔古纳的陈鸿宇
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用.
时间: 10分钟内
食材
白菜
400g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
醋
适量
蒜碎
适量
五香
适量
味精
适量
步骤
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1. 白菜洗干净. -
2. 烧开水烫一下,因为大白菜有农药.
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3. 用凉水过一下.
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4. 用菜刀切丝.备好蒜.
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5. 加电烧油,油热放老抽,醋,五香粉,在放白菜丝,翻炒,放盐.
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6. 2-5分钟,看个人的口味.加入蒜碎,味精.
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7. 装盘.
小贴士
炒白菜放点醋.