白菜炒里脊
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家小沫小柒柒杯
大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素钼。今天将白菜与里脊搭配在一起，做了这份白菜炒里脊，鲜香可口，营养丰富的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
700g
里脊
100g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
葱
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 白菜切块 -
2. 里脊切片
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3. 葱蒜切好
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4. 坐锅，放油，爆香葱蒜
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5. 放里脊翻炒一会儿
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6. 放蚝油炒熟
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7. 放白菜
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8. 焖炒至熟透
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9. 放盐、醋，翻匀即可
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10. 出锅喽
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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