鸭蛋剪刀面
5.9万热度
752收藏
收藏
|
牧野-Y
中午不想做饭，孩子说要吃面条，刚好早上做的饼余下的面，准备做剪刀面
时间: 10-30分钟
食材
面团
300g
鸭蛋
2个
花菜
50g
白菜
50g
肉丝
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺子
步骤
-
1. 锅里加水烧开 -
2. 花菜白菜清洗干净切开
-
3. 面团
-
4. 水开后用拿起面团用剪刀剪成小块
-
5. 然后大火煮至面团熟
-
6. 熟了后装碗里
-
7. 锅里加油打入鸭蛋
-
8. 然后快速炒散后装碗里
-
9. 锅里倒入油倒入肉丝炒
-
10. 然后加和胡萝卜 花菜
-
11. 大火炒匀加点煮面的烫
-
12. 把炒好的蛋加入面条上
-
13. 加入白菜炒匀
-
14. 大火翻炒
-
15. 然后加入盐
-
16. 加入一勺子六月香酱。加入煮面条的水
-
17. 炖五分钟后加入鸡精
-
18. 炒匀炒散
-
19. 然后把炒好的菜装入面碗里
-
20. 吃的时候拌匀即可
小贴士
煮面的时候一定要不停的搅拌
-
这道菜的其他做法
-
西红柿鸡蛋剪刀面
136收藏4.7万热度 -
西红柿鸡蛋剪刀面
117收藏4.8万热度 -
番茄鸡蛋剪刀面
100收藏7.6万热度 -
西红柿鸡蛋剪刀面
112收藏6.5万热度 -
驱散倒春寒：番茄飘蛋剪刀面
36收藏8万热度