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胡萝卜炒包菜
8.6万热度
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marshal火辣
不想包菜显得苍白单调,所以将家里剩余的胡萝卜芹菜都派上用场,花花绿绿的不仅好看多了也增加了食欲!
时间: 10-30分钟
食材
包菜
半颗
胡萝卜
半根
盐巴
3g
味精
2g
胡椒粉
适量
料酒
5ml
芹菜
适量
生姜丝
少许
适量
步骤
  • 1. 包菜切丝,淘米水浸泡10分钟,然后洗净备用
  • 2. 胡萝卜去皮
  • 3. 刨丝备用
  • 4. 生姜切丝
  • 5. 油锅煸香生姜丝
  • 6. 爆炒包菜,加少许温水焖煮2分钟
  • 7. 加胡萝卜丝芹菜翻炒,入盐巴料酒味精胡椒粉再翻炒片刻
  • 8. 起锅装盘
小贴士
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