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芹菜木耳炒火腿
6万热度
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没什么过不去
最近严重感觉天气干燥,想说炒点清肺的菜吃吃
时间: 30分钟-1小时
食材
芹菜
100g
木耳
10g
火腿肠
2根
胡萝卜
1根
适量
适量
步骤
  • 1. 芹菜清洗干净切好
  • 2. 然后放水里焯一下水
  • 3. 火腿肠2根切好
  • 4. 锅里加油加入葱炒香
  • 5. 然后在加入泡好的 木耳炒
  • 6. 然后加入焯过水的芹菜及胡萝卜炒匀
  • 7. 大火不停的翻炒
  • 8. 炒至均匀
  • 9. 在加入盐
  • 10. 最后炒匀炒散
  • 11. 炒好后装盘
小贴士
菜类一定要焯一下水
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