鲜虾玉米牛肉丸
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参差handout
三种食材都对身体很好哦，做法也很简单啦，快来学学吧。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
150g
虾仁
100g
玉米
50g
油
适量
盐
适量
白胡椒
适量
五香粉
适量
香油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 虾仁洗净备用。 -
2. 牛肉解冻备用。
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3. 玉米处理成玉米粒备用。
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4. 姜切成末备用。
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5. 葱切成末备用。
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6. 牛肉剁成馅儿放入料酒。
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7. 再放入白胡椒、姜末、葱末、五香粉搅拌均匀。
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8. 将虾仁切成块儿。
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9. 虾肉放入牛肉馅儿里，搅拌均匀。
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10. 再放入玉米粒搅拌均匀。
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11. 放入淀粉抓匀。
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12. 油锅置旺火上。
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13. 用手将牛肉挤成丸子，放入锅里炸。
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14. 炸至金黄出国装盘即可。
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15. 撒入孜然粉。
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16. 现在就可以享用了。
小贴士
不喜欢孜然粉的可以自己做一些酱汁洒在上面。