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玉米牛肉汤
6.6万热度
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水果玉米,是近几年才引进的玉米品种,甜度较高,鲜嫩无比。拿来做汤,可以提味增鲜,不管是排骨、鸡汤、牛肉,都会鲜美无比哦!正是玉米上市的季节,趁机会储存一些,留着慢慢享用,一年喝好汤,就指着它喽!水果玉米如何保存呢?今天双双给你分享一招:新鲜的水果玉米买回来,将外面的外皮剥掉,剩下一层,用保鲜袋将其包裹起来,一定不能见空气,放入冷冻室,可以放很久哦!每次煲汤,取出一棒,切成段,放入锅内煲汤即可。由于水果玉米的甜度高,而糖是最好的提味增鲜剂,想要煲鲜美的汤,一定不要错过哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
500g
玉米
适量
适量
洋葱
适量
步骤
  • 1. 材料准备好。
  • 2. 洋葱切丝。
  • 3. 玉米切段。
  • 4. 锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。倒入牛肉,煸炒。
  • 5. 将炒过的牛肉倒入电压力煲中,放入玉米。
  • 6. 加入足量的清水。
  • 7. 开启电压力锅,焖煮功能,焖40分钟,开锅,放入盐调味,即可。
小贴士
1、牛肉切块,提前浸泡,可以去掉血水。
2、玉米最好挑选水果玉米,甜度高,滋味好。
3、如果没有电压力锅,可以选择保温性能好的砂锅。
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