芦笋炒虾仁
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芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一。
时间: 10分钟内
食材
芦笋
150g
虾仁
80g
胡萝卜
30g
黑木耳
5朵
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 虾仁用料酒、蚝油腌一会
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3. 芦笋、胡萝卜切段，黑木耳事先泡发好
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4. 起油锅把虾仁炒到变色后盛出
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5. 再煸炒黑木耳、胡萝卜一会
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6. 放入芦笋煸炒，放盐
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7. 放点蚝油，稍放点开水煸炒一会
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8. 最后放入虾仁翻炒一会即可
小贴士
黑木耳事先泡发好。