干炸带鱼
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栾杀戮天下
我家喜欢吃炸的带鱼。自己做的比饭店的还要好吃,最主要的是卫生。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
500g
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
鸡蛋
1个
淀粉
100g
步骤
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1. 带鱼用盐和花椒面提前腌十分钟
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2. 腌好后往里面磕个鸡蛋调匀
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3. 再放入淀粉
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4. 再次拌匀
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5. 锅里放油,油热后放入带鱼炸一分钟即可
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6. 可以吃了哦
小贴士
带鱼好熟,不用很炸,一般漂起来再炸上四十五秒就可以了。