清煮鱼
4.5万热度
757收藏
收藏
|
没有南山南
喜欢清淡一点好，只是在母亲节给妈妈做她喜欢吃的鱼
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
1条
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
-
1. 买回来的鱼要清洗干净哦。 -
2. 姜也先切好。
-
3. 先把姜拿去煎一下
-
4. 鱼要下锅了，不是直接倒下去的，要一块一块的摆好
-
5. 不要太久就要转锅了，小心点，不然会把鱼弄的很散的。
-
6. 呵呵，现在就可以加点水了。不要太多，不是煮汤的，如果要煮汤的朋友也可以加多点水。
-
7. 最后上菜了。如果是我自己吃的话我会加点酱油，这样会比较鲜美，但是妈妈不怎么喜欢就没有加了。
小贴士
只要注意在翻鱼的时候要小心，不然就散了，没有成块的哦
-
这道菜的其他做法
-
清煮鱼头
179收藏2.1万热度 -
【手工美食】小清新版水煮鱼
148收藏1.7万热度 -
清煮黑鱼
201收藏7.6万热度 -
小清新版水煮鱼
43收藏11.1万热度 -
水煮鱼片
151收藏1万热度