生菜草鱼汤
7.5万热度
754收藏
收藏
|
看见明天訾溍月
很久没煲汤了，最近自己胃口不怎么好，不喜欢喝骨头汤。反而是喜欢上喝西红柿蛋花汤，鱼汤。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
550g
油
适量
盐
适量
葱
15g
生菜
130g
草菇
80g
蚝油
少许
步骤
-
1. 把鱼切好。 用盐提前腌至。 -
2. 起油锅。 把鱼块慢慢放在锅里。 码好。
-
3. 小火慢煎。 煎成两面都焦黄。
-
4. 把葱洗干净。
-
5. 把草菇洗干净。 切到根部。
-
6. 少许的生菜。 泡在水里洗干净。
-
7. 放上半斤水在鱼锅里。
-
8. 把草菇放进去。
-
9. 盖上锅盖。
-
10. 等汤煮开了。 放上蚝油酱。
-
11. 把生菜放进去。 等汤煮开。
-
12. 把葱花倒进去。
小贴士
鱼要提前腌至。
煎的时候才不会碎。
煎的时候才不会碎。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度