白萝卜丝煮鱼
10.5万热度
777收藏
收藏
|
刚毅
一到冬节我家最喜欢用白萝卜丝煮鱼吃,美味好吃下饭。白萝卜虽然是平民食材,但营养价值很高,尤其是这冬天,蔬菜品种不如夏天多,但也要把普通食材,做出不一样的菜式来。
时间: 30分钟-1小时
食材
白萝卜
350g
草鱼
500g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
味精
适量
步骤
-
1. 备切好的鱼块,
-
2. 萝卜切丝,切点青椒碎,
-
3. 先炒萝卜丝,
-
4. 炒软,
-
5. 出锅待用,
-
6. 另放油下入鱼块,
-
7. 撒盐,
-
8. 两面煎黄,
-
9. 淋上酱油,
-
10. 炒匀,
-
11. 放进炒好的萝卜丝,
-
12. 炒匀,
-
13. 放清水,
-
14. 煮五分钟入味,
-
15. 放进辣椒油,调入味精,
-
16. 炒匀出锅。
小贴士
先炒萝卜丝和青椒炒软待用。
-
热门菜谱
-
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度