薏米鲫鱼汤
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苍茫lining
好喝
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
260g
炒熟薏米
30g
海鲜粉
适量
姜片
适量
清水
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 食材:活鲜鲫鱼。
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2. 食材:炒熟的薏米。
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3. 将薏米洗净,待用。
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4. 热锅。
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5. 用姜片擦拭锅底。
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6. 倒入适量的葵花籽油。
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7. 放入鲫鱼。
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8. 两面煎香。
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9. 倒入适量滚烫的水。
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10. 大火煮滚。
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11. 将薏米放入砂锅中。
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12. 放入鲫鱼。
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13. 倒入汤汁,放入几片姜片。
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14. 盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1.5小时。
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15. 加入适量的海鲜粉调味,拌匀,关火。
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16. 盛入碗中,撒上适量的胡椒粉,即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
1.鲫鱼补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。
2.鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
2.鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。