蒜香鲫鱼
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环驴抠凳手
鲫鱼含有大量的蛋白质，营养丰富，鲫鱼最有营养是汤，做完了白色的汤含有丰富的营养。女儿特别喜欢喝汤，所以每隔几天我们都要做一次。补充营养。
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
1500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
大蒜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 鲫鱼去鳞，去腮。清洗干净。 -
2. 配料备用。
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3. 香菜。
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4. 把蒜切成小块。
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5. 把鲫鱼沾点面，放到锅里煎一下。
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6. 再翻过来煎。
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7. 再起锅。
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8. 炝锅后把锅放进去。倒入料酒。
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9. 倒入大量的醋。放入蒜。
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10. 加入温水。
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11. 汤变成白色，加入香菜。
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12. 出锅。
小贴士
鲫鱼一定要清洗干净。倒入大量的醋，味道香。