蒜香咸鱼碎
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花非洲的小白脸
咸鱼相对于新鲜的鱼来说，营养是没法比的，但是偶尔吃一次，还是可以的。今天将咸鱼与蒜瓣搭配一下，做了这份蒜香咸鱼碎，香酥可口，很下饭的一道小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
咸鱼
50g
大蒜
40g
油
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 咸鱼撕成小块 -
2. 蒜瓣拍一下、切碎
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3. 坐锅，放油，爆香蒜碎
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4. 倒入咸鱼
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5. 小火煎酥
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6. 放花椒粉
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7. 翻匀即可
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8. 出锅
小贴士
咸鱼太干的话，可以泡透了再撕成小块哦！