鹌鹑蛋酿香菇
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孤单deafen
好吃
时间: 10-30分钟
食材
香菇
100g
鹌鹑蛋
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 买回的鹌鹑蛋 -
2. 香菇提前浸泡
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3. 用小刀将香菇的根蒂去掉，在碟子里摆好
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4. 将鹌鹑蛋敲破倒入香菇中，再在每个鹌鹑蛋上放入小许的盐油
-
5. 放入锅中蒸15分钟
小贴士
1、香菇泡软后去掉根蒂，不然香菇会裂开。
2、鹌鹑蛋把蛋清倒掉一些，香菇才能装下。
2、鹌鹑蛋把蛋清倒掉一些，香菇才能装下。
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