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鹌鹑蛋青菜面
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链止履谭茁
鹌鹑蛋营养比鸡蛋还丰富,但是也不要吃多了
时间: 10分钟内
食材
鹌鹑蛋
5个
面条
130g
番茄
1个
适量
适量
青菜
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 番茄洗净切小块
  • 2. 取一个碗倒入少许水,将鹌鹑蛋打入碗中
  • 3. 准备好洗净的青菜和面条
  • 4. 热锅凉油
  • 5. 下入番茄炒出茄汁
  • 6. 倒入适量的清水大火烧开
  • 7. 烧开后调入适量的盐
  • 8. 下入面条,用筷子搅散开
  • 9. 倒入碗中的鹌鹑蛋
  • 10. 煮至面条气分熟时,下入青菜搅散开
  • 11. 青菜熟后,即可关火
  • 12. 成品
小贴士
番茄也可以先烫一下去皮在切
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