皮蛋拌茭白
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certainty烈马
一道简单的快手拌菜~~~~~~皮蛋拌茭白,酸酸辣辣开胃、好吃、下饭,我儿子非常喜欢吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
茭白
220g
皮蛋
2个
生抽
适量
盐
适量
香醋
适量
芝麻油
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 食材:茭白、皮蛋。
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2. 将茭白剥壳清洗一下捞出。
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3. 放在案板上切开,待用。
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4. 将皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。
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5. 随后,将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。
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6. 晾凉。
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7. 接着,合入切好的皮蛋。
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8. 然后,加适量的盐。
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9. 加适量的生抽。
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10. 加适量的香醋。
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11. 加适量的芝麻油。
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12. 加适量的辣椒油。
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13. 调味拌匀,即成。
小贴士
家常菜,随意做。