海带烧鸭肉
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账毓辜炊接
鸭肉红烧的我觉得好吃,特别的入味,很是下饭好吃的,家里还有一点海带,就跟鸭肉一起红烧了,海带吸收了鸭肉里面的油脂,也很香的,而且多吃点海带不错的呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸭肉
400g
海带
100g
油
适量
盐
适量
排骨酱
适量
姜
适量
大蒜
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鸭肉洗净后斩块。
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2. 海带泡发好后切丝。
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3. 在鸭肉里面加入适量排骨酱。
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4. 加入适量姜丝。
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5. 锅中热油把鸭肉倒入锅中翻炒。
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6. 加入适量料酒。
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7. 加入少许老抽。
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8. 把海带倒入锅中。
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9. 加入适量水,大火煮开改小火,煮至鸭肉熟透即可。
小贴士
排骨酱里面有咸味的了,所以不用再放盐的了。
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