奥尔良炸鸡腿肉
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偎蒂手送遣
刚好家里该有的材料都有，于是决定动手做，因为口感太好吃了，原预备留一个给朋友的，都吃进了肚子，这是要养膘的节凑么。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
2个
油
适量
奥尔良腌料
15g
面包糠
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备好适量的面包糠备用。 -
2. 准备好一个鸡蛋液备用。
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3. 鸡腿洗净。
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4. 侧边切开，用刀背敲一下腿骨处。
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5. 把鸡腿肉T骨
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6. 用奥尔良腌料腌半小时左右。
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7. 放入鸡蛋液中泡一下。
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8. 裹上一层面包糠。
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9. 放入油锅中油炸。
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10. 约十分钟后炸成金黄色，可用筷子插入肉中可轻易穿过即熟了。
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11. 起锅啦。
小贴士
一定要用鸡蛋液，可以让鸡肉更嫩滑，也可以放入汉堡中一起吃喔。
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