焗鸡腿
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clasp天无二日
焗鸡腿的做法简单易操作。口味清香不油腻。是一道很好的佐食菜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
1500g
花椒
1勺
盐
适量
茶叶
100g
糯米
100g
白糖
100g
步骤
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1. 1、鸡腿焯水备用 2、盐和花椒在锅里炒一下 3、把鸡腿在盐和花椒里滚一下，用保鲜膜密封，冰箱里保鲜24小时 -
2. 宽汤中火煮16分钟，捞出备用
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3. 锅里铺上一层锡纸，把糯米、茶叶、糖放在锡纸上面
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4. 在锅里放上蒸屉，把鸡腿摆在上面
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5. 开小火5分钟，关火后再焖3分钟
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6. 诱人的焗鸡腿大功告成
小贴士
这道菜根据自己的口味放盐，注意不要太咸，腌制的时间也可36小时，更入味。
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