金瓜豆豉蒸鸡
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染指的悲伤昆琦
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
400g
油
适量
盐
适量
金瓜
一个
葱
适量
姜
适量
豆豉
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 南瓜葱顶端开口，挖去瓜子、瓜瓤，洗净
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3. 鸡腿去过切小块，加葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、豆豉、鸡精腌渍入味
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4. 再用淀粉上浆，装入南瓜内
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5. 上笼中火蒸30分钟，就可以了
小贴士
选用老一点的金瓜制作
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