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姜辣鸡翅
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炯厮殉置遣
刺激感官的辛辣味道,松软嫩滑的肉感,十分下饭的姜辣鸡翅
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
干辣椒
50g
生姜
100g
5g
辣椒红油
5g
辣妹子
5g
蚝油
3g
味素
2g
2g
高汤
500ml
米酒
5ml
步骤
  • 1. 鸡翅洗净,清除余毛,用叉子扎上密集的小孔
  • 2. 鸡翅加姜片米酒,过水待用
  • 3. 生姜切菱形块,干辣椒洗净待用
  • 4. 坐锅起油,下生姜、干辣椒爆香
  • 5. 下鸡翅,翻炒2分钟
  • 6. 下自制辣椒红油、辣妹子、蚝油、味素、盐,翻炒至鸡翅上色
  • 7. 加入高汤,大火煮沸,转中火,焖煮30分钟
  • 8. 大火收汁,收至汤汁浓稠,起锅即可
小贴士
罗里吧嗦:
1.鸡翅扎孔,能更好的入味
2.此道菜的精髓在于浓郁的姜香和辣香,极其开胃,生姜和辣椒还可以再多些
3.一定要把汤汁收到非常浓郁,让所有的姜辣味全部进入鸡翅中
4.剩下的汤汁个姜片辣椒可以反复利用,每次加入新鲜的姜片和辣椒,次数做的越多,味道越浓烈
接上文 依旧是狼样的眼神包围,只是在没有那么赤裸裸,多了一分掩饰和YY的姿色。两瓶伏特加下肚,心蓝眼神开始迷离。言语中,我知道,媛媛已经结婚,丈夫是个学者,传统家庭,如今她已经是一家艺廊的女主人,整天倒弄着那些我完全无法看出艺术价值的艺术品。甚至还加入了太太俱乐部,每周雷打不动三次聚会和充电,在期间居然学会了做饭洗衣插画刺绣之类以前完全不屑一顾的技能。今夜就是在极度无聊的情绪下中场溜号蹭上了我的饭桌。
心蓝忽然想到了“会烧香的不一定是和尚,还有可能是熊猫;会飞天的不一定是鸟人,还有可能是李宁;骑白马的不一定是王子,还有可能是唐僧;贤惠的妻子不一定是淑女,还有可能是辣妹。”这个貌似辣妹似乎已经褪去了几年前的玩世不恭、我行我素,变得优雅淡逸、举止得体,没有刚才那个插曲,我已经盲目的认为她已经成功转型贤妻以及将来良母的范了。很好很强大。
心蓝喜欢辣妹,秀色可餐,她们将天赐的姿色发挥的淋漓尽致,让眼球惊艳,让心灵畅想。我行我素,她们将热辣的性格展示的惊世动俗,让传统侧目,让伦常瓦解。大大咧咧,她们将亲和的力量绽放的无比魅惑,让交友愉快,让圈子精彩。但是却显得不够深度,不够内涵,不够品位。如今,岁月磨去往昔那些过于尖锐的棱角,让略显的粗俗的魅惑变成赏心悦目的惊艳。经历圆滑往昔那些过于张扬的锋芒,让略显哗众的风格变成优雅内敛的风情。往昔的辣妹变成如今的貌似辣妹,依旧那么具有视觉冲击,却不再是流于表面的俗世浮华,隐约之间多了一丝时间的沉淀,多了一丝不再躁动的沉静,多了一丝看的更远的稳重。却依旧保留了那一份最让人心动的直率、坦诚,在抛弃了只看表面的肤浅眼光后,骨子里那一丝让人难忘的真我本色依旧那么耀目。字数写不完,大家去论坛看吧,谢谢
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