蜜汁烤鸡翅根
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noted水龙头
这是为了假日小零食活动准备的,当然啦,还有一个原因是咱也是有烤箱滴银啦,为啥不做点烤鸡翅啥滴吃呢,这小烤翅把它装在饭盒里,出去郊游的时候,坐在草地上,啃着亲手烤制的鸡翅,看着美丽的风景,吹着小风,晒着太阳,是不是很美呀,呵呵~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
200g
盐
适量
白砂糖
1茶匙
生抽
1茶匙
老抽
1茶匙
蜜糖
2汤匙
步骤
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1. 鸡翅根洗干净,控干水备用
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2. 加入盐,糖,生抽,老抽腌制
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3. 先给它按按摩,这样更进味哦
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4. 然后把它装在保鲜袋里,放入冰箱冷藏室内腌制1晚上,期间可以多次取出按摩鸡翅
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5. 准备一个料汁,有:蜜糖和老抽,拌匀备用
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6. 烤箱预热170度,上下火,中层,25分钟
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7. 烤制期间可把烤盘取出,抹上蜜糖老抽汁,如此反复,直至蜜糖老抽汁抹完为止
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8. 经过多次反复的刷酱和烤制,鸡翅已经OK喽~准备吃吧
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因为是要吃蜜糖的香甜,所以调味料尽可能的简单,如果过多的香料腌制,是会把蜜糖本身的香甜味给掩盖住的哦~
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