香辣鸡翅鸡胸
4.7万热度
781收藏
收藏
|
大叔的可爱女朋友
前几天和妈妈逛超市，正好促销买了几块鸡胸还有一袋鸡翅，回来做炸鸡胸鸡翅，我比较喜欢微辣的于是自己调了这个料做应该不错
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
200g
鸡胸
100g
辣椒粉
1匙
白胡椒粉
1匙
葱
10g
姜
10g
鸡蛋清
15g
面包屑
50g
绵白糖
1匙
料酒
1匙
步骤
-
1. 所需材料 -
2. 将鸡胸和鸡翅放在水里煮至7-8成熟
-
3. 放入1匙辣椒粉
-
4. 放入葱姜末
-
5. 放入料酒
-
6. 放入盐和白胡椒粉各1匙
-
7. 放入1匙白糖，拌匀
-
8. 用保鲜膜盖上，放在冰箱里冷藏一晚上
-
9. 将冷藏好的鸡翅和鸡胸拿出，沾一层面粉
-
10. 沾鸡蛋清
-
11. 沾面包屑
-
12. 将弄好的鸡翅和鸡胸放入盘中
-
13. 放入锅中大火炸制两面金黄即可
小贴士
腌制的时候加入辣椒粉量多少可以看自己的喜好来定