新奥尔良烤翅
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光明磊落
每次去KFC我必点新奥尔良烤翅，其实在自己家里制作非常简单，新手也能做出色香味俱全的烤翅。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
350g
新奥尔良烤肉料
35g
蜂蜜
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净后，沥干水分，并用牙签在翅中两面分别扎几个小洞 -
2. 将新奥尔良烤肉料倒入盛放鸡翅的碗中，搅拌均匀。
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3. 将搅拌好的鸡翅盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12个小时以上，让鸡翅充分入味。
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4. 将蜂蜜和橄榄油混合放入小碗，鸡翅摆在烤网上并用刷子刷上一层蜂蜜油。
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5. 烤箱预热到上层165度，下层200度，将烤盘放在下层接油（烤盘中放一层锡纸接油），烤网放在中层，烤15分钟（我选用的东菱电子烤箱DL-K30A菜单11鸡翅，上层165度，下层200度）
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6. 15分钟后取出烤网再重新给鸡翅双面刷上一层蜂蜜油，放入烤箱再烤5分钟即可。
小贴士
1.用牙签在鸡肉上扎几个小洞或者划两刀，腌制会更入味。
2.烤网上先刷一层油避免烤好的鸡翅粘在烤网上。
3.烤盘内一定要铺锡纸，烤鸡翅时会有油汁滴下。如果直接滴在烤盘上，鸡翅烤好后那个烤盘很难清理。
4.腌制的时间不能太短，可提前一天处理好腌一个晚上第二天烤，12-16个小时比较合适，
5.每个烤箱的温度各有差异，烤的时间可以自己调整，喜欢皮焦一些的时间就长点。
东菱电子烤箱DL-K30A，25项懒人菜单一键式烘焙，温度准、温差小、上色均匀，可满足你不同的烘焙需求，分分钟提高你的生活品质。
2.烤网上先刷一层油避免烤好的鸡翅粘在烤网上。
3.烤盘内一定要铺锡纸，烤鸡翅时会有油汁滴下。如果直接滴在烤盘上，鸡翅烤好后那个烤盘很难清理。
4.腌制的时间不能太短，可提前一天处理好腌一个晚上第二天烤，12-16个小时比较合适，
5.每个烤箱的温度各有差异，烤的时间可以自己调整，喜欢皮焦一些的时间就长点。
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