香芹鸡
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旭炎执笔写花凄
香芹炒鸡,非常混搭的一道菜,简单快捷,家常菜就是要这么做
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
250g
香芹
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
蒜头
2粒
姜
2片
步骤
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1. 倒入料酒，盐腌制一会 -
2. 香芹切段
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3. 起油锅，放入姜，蒜头爆香
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4. 倒入鸡块炒干水
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5. 倒入生抽翻炒均匀
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6. 倒入老抽翻炒一会儿
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7. 放入香芹翻炒一会儿
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8. 盖住盖子中火焖1分钟
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9. 撒入1点点盐翻炒即可，
小贴士
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜，因为芹菜具有杀精功能
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