瘦肉炒面
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巧克力
今天老妈不回来吃饭,老爸就炒面了,因为老妈扁桃体肿大,不能吃上火的东西,所以老爸就趁今天老妈不在家,就煮两个孩子爱吃的炒面。可惜没有葱和红萝卜,颜色上总欠缺了点。
时间: 10-30分钟
食材
面饼
6个
瘦肉
250g
鸡肉
250g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
生粉
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 瘦肉和鸡肉加盐
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2. 加生粉
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3. 加生抽
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4. 加糖
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5. 全部拌匀调好味
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6. 面饼用热水煮一下
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7. 锅里放油
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8. 油后后下面条
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9. 加适量盐再翻炒片刻
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10. 把面条盛起
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11. 再热锅下油,将肉类和姜片下锅翻炒
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12. 加适量水将肉煮一下
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13. 最后用生粉加水打芡
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14. 加肉类盛起放在面条上即可
小贴士
将面条先用水煮一下才可以炒
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