香菇焖鸡肉
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海狼蛋安猫渁
香菇焖鸡肉
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
500g
香菇
500g
八角
2个
花椒
20g
姜
20g
亦舒堂火麻油
3勺
盐
2勺
酱油
5勺
料酒
2勺
步骤
-
1. 香菇洗干净，切成两半。 -
2. 鸡肉切块。
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3. 准备好材料，八角、花椒。
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4. 鸡肉先焯水。
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5. 倒入亦舒堂火麻油3勺
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6. 倒入花椒和八角、姜片爆香。
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7. 倒入鸡肉翻炒下，然后倒入香菇，调至中火，放入四勺酱油和料酒。盖锅焖30分钟。
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8. 放盐出锅。
小贴士
好吃
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