鸡肉丸子火锅
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秋离未离代桃
喜欢吃丸子,可是不能每次都吃清汤丸子吧,所以就自己想的,加个鸡肉吧!
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
0适量
海鲜丸子
0适量
白菜
0适量
葱
0适量
辣椒
0适量
蒜
0适量
步骤
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1. 准备所用食材
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2. 葱,姜,蒜,辣椒切碎
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3. 鸡肉洗净入沸水锅里煮两分钟,捞出
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4. 起油锅爆香葱姜蒜辣椒
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5. 加入鸡肉翻炒片刻,加入老抽,盐继续翻炒,鸡肉快熟时加入水,
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6. 水开后倒入汤锅滚开加入火锅底料
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7. 加入海鲜丸子,白菜煮至丸子涨大,白菜帮透明即可食用(喜欢什么菜都可以加到里面了,也可以涮着吃)
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8. 可以开吃了,好大一锅啊!
小贴士
鸡肉用热水焯一下可以去血,
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