香辣木耳鸡丝
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整洁undesirable
今天做的这道菜是香辣木耳鸡丝，香醇的木耳，鲜美的鸡肉，与辣椒搭配在一起，香辣开胃，很下饭的一道小菜儿。
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
50g
尖椒
50g
木耳
10g
油
适量
盐
适量
葱碎
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 木耳提前泡发，切丝 -
2. 鸡肉切丝
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3. 尖椒切丝
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4. 坐锅，放油，爆香葱末
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5. 倒入鸡丝炒熟
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6. 放酱油炒香
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7. 倒入木耳、尖椒，翻炒至熟
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8. 放盐、醋，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
木耳可以提前泡发，随吃随用。
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