西芹炒鸡柳
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邪钒孜浩瘸
家里来客人,下雨天没什么菜就准备做一些简单的家常菜了
时间: 10-30分钟
食材
西芹
150g
鸡肉
250g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
生抽
5g
淀粉
2克
步骤
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1. 西芹切成小段
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2. 鸡肉切条
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3. 加入料酒 生抽淀粉抓匀
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4. 腌15分钟
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5. 锅里倒入油倒入腌好的肉
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6. 炒至六在熟后装盘
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7. 锅里加入水加入盐
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8. 然后把胡萝卜及西芹加水时过一下
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9. 然后加入大火炒
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10. 炒几分钟
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11. 加入炒过的肉
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12. 加入盐
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13. 不停的翻炒
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14. 炒至入味加鸡精
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15. 炒好装盘
小贴士
菜过一下水这样炒起来比较容易