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西芹炒鸡柳
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邪钒孜浩瘸
家里来客人,下雨天没什么菜就准备做一些简单的家常菜了
时间: 10-30分钟
食材
西芹
150g
鸡肉
250g
胡萝卜
1根
适量
适量
生抽
5g
淀粉
2克
步骤
  • 1. 西芹切成小段
  • 2. 鸡肉切条
  • 3. 加入料酒 生抽淀粉抓匀
  • 4. 腌15分钟
  • 5. 锅里倒入油倒入腌好的肉
  • 6. 炒至六在熟后装盘
  • 7. 锅里加入水加入盐
  • 8. 然后把胡萝卜及西芹加水时过一下
  • 9. 然后加入大火炒
  • 10. 炒几分钟
  • 11. 加入炒过的肉
  • 12. 加入盐
  • 13. 不停的翻炒
  • 14. 炒至入味加鸡精
  • 15. 炒好装盘
小贴士
菜过一下水这样炒起来比较容易
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