西芹炒鸡柳
4.6万热度
775收藏
收藏
|
邪钒孜浩瘸
家里来客人，下雨天没什么菜就准备做一些简单的家常菜了
时间: 10-30分钟
食材
西芹
150g
鸡肉
250g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
生抽
5g
淀粉
2克
步骤
-
1. 西芹切成小段 -
2. 鸡肉切条
-
3. 加入料酒 生抽淀粉抓匀
-
4. 腌15分钟
-
5. 锅里倒入油倒入腌好的肉
-
6. 炒至六在熟后装盘
-
7. 锅里加入水加入盐
-
8. 然后把胡萝卜及西芹加水时过一下
-
9. 然后加入大火炒
-
10. 炒几分钟
-
11. 加入炒过的肉
-
12. 加入盐
-
13. 不停的翻炒
-
14. 炒至入味加鸡精
-
15. 炒好装盘
小贴士
菜过一下水这样炒起来比较容易