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腊味金瓜饭
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淋湿的记忆忆薇
南瓜是个好东西啊,我就特别喜欢吃。来看看介绍吧
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
400g
香肠
100g
大米
100g
枸杞
适量
步骤
  • 1. 准备制作用的食材,板栗南瓜一个,大米一杯,香肠两根
  • 2. 大米淘洗干净,用温水浸泡20--30分钟
  • 3. 香肠切片,用水浸泡10分钟
  • 4. 南瓜切三分之一处,准备挖空
  • 5. 把南瓜肚子里面的籽都取出,然后把南瓜边缘修饰,切成锯齿状
  • 6. 把南瓜的尖尖的部分切掉一部分,再把大米装入南瓜的肚子里面,放入一点点水,刚好盖住米饭,再把切好的香肠铺在大米上面
  • 7. 装好大米,铺好香肠的南瓜放入微波炉中,按下煮饭按键,待饭蒸熟即可。我这个蒸熟的时间是差不多20分钟
  • 8. 时间到,出炉咯米饭熟了,香喷喷的,一股的腊味扑鼻而来。香肠本身就是咸甜咸甜的,再加上蒸熟的时间长,香肠的味道就融入到大米饭里面了,好好吃哦
小贴士
1.大米一定要用温水浸泡,这样更加容易蒸熟
2.用微波炉蒸煮,比放在锅内蒸煮好,免掉了水蒸气,以免南瓜由于水分过多造型不好看
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