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线椒炒香肠
6.8万热度
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傲旋丿龙靡丶凤舞
非常喜欢吃辣的菜,所以我妈为了让我解馋,就常常会给我做小灶,做一道很辣的菜。线椒很辣,用香肠一炒,还特别香。
时间: 10分钟内
食材
线椒
300g
香肠
200g
适量
适量
洋葱
少量
少量
酱油
少量
步骤
  • 1. 线椒,洗净。
  • 2. 香肠,放在盘中。
  • 3. 洋葱和姜,洗净。
  • 4. 线椒切成滚刀的段。
  • 5. 洋葱和姜,切丝。
  • 6. 香肠,切片。
  • 7. 热油锅,放入姜和洋葱。
  • 8. 放入线椒。
  • 9. 大火,翻炒。
  • 10. 放入盐后,翻炒。
  • 11. 放入香肠。
  • 12. 翻炒的快熟的时候。
  • 13. 放入酱油。
  • 14. 翻炒均匀,即可。
小贴士
因为香肠本身咸的,所以在炒线椒的时候就要放盐。
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