西红柿香肠炒菜花
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一朝风月英逸
还是在快餐店第一次吃到这个菜，原来花椰菜不放肉也可以做的很好吃，今天需要的食材都有，就试着做了，感觉还不错，清淡又不单一，很喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
花椰菜
500g
香肠
200g
西红柿
100g
油
适量
盐
适量
湿淀粉
适量
步骤
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1. 菜花掰成小块并洗干净 -
2. 西红柿和香肠切成滚刀块
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3. 取少量淀粉用水化开
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4. 切好葱花备用
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5. 锅内倒油烧热
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6. 放入葱花爆香
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7. 放入菜花翻炒
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8. 菜花炒稍变色时倒入香肠
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9. 倒入西红柿翻炒
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10. 放精盐调味
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11. 倒入湿淀粉稍微炖一小会出锅
小贴士
菜花掰成小块不用焯水
最后放入湿淀粉稍炖一下，色泽好，更入味。
最后放入湿淀粉稍炖一下，色泽好，更入味。
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