香肠炒缸豆
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单歌满长安
今天小区大爷又送来了一些豆角,真是热心的大爷呀。咱继续做吧,这么嫩的豆角,不能错过。正好前两天去超市买的香肠还剩下一些,一起炒了,味道很好的呢
时间: 10分钟内
食材
缸豆
200g
香肠
150g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
酱油
适量
辣椒
3个
步骤
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1. 辣椒洗净切丝
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2. 香肠切条
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3. 蒜切片备用
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4. 豆角洗净切段
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5. 油热后放蒜煸香
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6. 放香肠炒的稍微干一些
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7. 放辣椒丝
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8. 放豆角煸炒
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9. 放了一点酱油
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10. 放了些水,稍微炒一下
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11. 好了,出锅
小贴士
豆角虽嫩,还是要放些水的,要不容易炒的太干,而且粘锅
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