香肠炒土豆片
6.8万热度
75收藏
收藏
|
theme香水
家里经常吃土豆，听很多人说，吃土豆发胖，所以我去网上查询了一下，土豆只要不油炸，清蒸啊，清炒啊豆是很营养的，我家的土豆片吃了绝对不发胖，绵绵软软的，加上江西特有的腊香肠，真是香透了~~
时间: 10分钟内
食材
土豆
500g
香肠
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 土豆去皮，切成薄片备用 -
2. 香肠蒸熟切成薄片备用
-
3. 锅烧热，放少许油
-
4. 下香肠煸香
-
5. 放土豆片快速翻炒几下
-
6. 等土豆变色，放盐和味翻炒
-
7. 最后放点醋，醋一定要靠锅边放，炝出醋的香味来哟，装盘就ok 了
小贴士
土豆切成片后，一定要放到水里洗掉淀粉，否则就好容易炒湖了。